可以。

不管题主问的是“日语语种考生有大学日语课程上吗？”还是“普通英语考生，入学后能不能选修日语？”，答案都是可以。辽师会招收小语种考生，且具备小语种教学条件，也会为其它语种学生开设第二外语选修课程，包括日语课程。

辽师的外国语学院还是不错的。它设有英、日、俄、法四个系和一个大学外语教研部，招收英、日、俄、法四个专业语种共九个专业方向的本科生，同时大学外语教研部还承担着全校所有层次学生的外语教学。