中西面点工艺属于餐饮类专业，属于旅游大类，专业代码为540203，层次为专科。另外餐饮类下还有餐饮智能管理、烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、营

全国开设中西面点工艺专业的大学有唐山海运职业学院、太原旅游职业学院、山西旅游职业学院、山西同文职业技术学院、内蒙古商贸职业学院、辽宁现代服务