培养目标：主要为我省的旅行社、酒店、风景区以及其他旅游管理相关单位培养输送德、智、体、美全面发展，具备扎实旅游管理基本理论知识和熟练的旅游管理操作技能，具有良好职业道德和敬业精神的应用型高等职业技术人才。
主干课程：管理学原理、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、导游基础知识、导游服务、饭店经营管理、餐饮与客房管理、旅游资源开发与利用、旅游英语等。