我院成立于1958年，前身长沙市卫生学校，2011年升格为长沙卫生职业学院，2014年恢复开办临床医学专业。
我院自1960年起开办专科临床医学专业4届，1981年7月起经原省教委批准开办大专层次的口腔医学专业和医学影像诊断专业8届，1999年起经省教育厅批准开办五年制高职大专临床医学（全科医学方向）专业3届；1994年起开办电大成教临床医学大专班10届；1970年起开办了30届中专层次临床医学（含社区医学、妇幼专业）专业，共为本市和全省培养了2450名大、中专合格的临床医学技术人才。
临床医学毕业生能在岗位上不断学习、努力工作，受到用人单位普遍欢迎，许多学生成长为院长、卫生局长、市级领导等行政干部或成为医院业务骨干、科主任、享受政府特殊津贴的技术专家。
2000年省教育厅组织对全省高职专业办学水平评估，我院临床医学专业（全科医学方向）办学受到专家一致好评。
经过数十年教育实践，从教育教学理念、教育模式、教学方法和手段及教学运行管理等方面均积累了丰富的临床医学专业教育和医学高等教育的经验。
培养目标培养适应我国社会主义现代化建设和康复治疗领域发展需要的，德、智、体、美全面发展，掌握本专业必备的基本理论知识和专业技能，具有较强的临床医疗职业技能和临床医疗服务能力，具有良好的职业道德、人文素养、实践能力和创新精神，毕业后能在能在农村基层提供医疗、保健、预防、康复、计划生育和健康教育等综合卫生服务的实用型卫生技术人才。
就业方向在乡镇卫生院、乡卫生所、社区医疗机构等从事医疗、卫生防疫、保健和卫生管理工作；在执业医师指导下，在医疗、预防、保健机构中试用期满一年的，参加执业助理医师资格考试，获得执业助理医师资格。
主要专业课程人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、病原学、药理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、传染病学等。
实验实训条件学院拥有国内一流的临床实训基地，1.5万平米的临床实训大楼，设有诊断学、内科、外科、妇产科、儿科、传染病、五官科、口腔科、中医科、急救、护理等实训室，实训设备基本条件具备。
该专业现有教学仪器设备1500多件，价值800多万元，除常规教学设备外，还配置了一批功能先进的现代教学设备，如：电动外科综合手术床、立式麻醉机、高频电刀、多参数麻醉监护仪、外科多技能训练模型、新生儿护理及CPR训练模型、新生儿全身注射模型、胸腹部检查仿真电子标准化病人综合教学系统、多功能穿刺模型、高级分娩及母子急救模型、高级电脑孕妇检查模型、网络版急救人系统等，设备完好率95%以上。
专业实验室使用面积达1.5万m2，有专业实验室及教学用房114间，设有模拟手术室、模拟产房、临床诊断训练中心等临床实验室，并有相应的仪器室和准备室，实验实训完全能够满足教学。
学院有附属医院1所，占地58亩，建筑面积8.03万┫，医疗教学设备总价值7966万元，拥有病床1055张，副高以上专业技术人员107人。
另我院与51家医院建立了实践教学基地关系，通过采取院校合作方式共同培养医学人才，使校外实践基地成为专业教学的有效延伸，同时也将实习与就业紧密结合起来，变实习场所为就业基地。