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所在地区:四川眉山

学历层次:大专学校

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酒店管理

专业介绍


一、培养目标  本专业是中央财政投资建设的重点建设专业。
培养适应四川现代高星级酒店业、高端餐饮业的相关岗位核心能力要求,培养双语沟通能力较强,掌握星级酒店管理理论,熟悉酒店集团管理基本业务,托管与驻店管理能力出色,胜任大中型酒店管理集团的各种业务的高端技能型人才。
  二、专业特色今年继续开设“无锡项目班”。
该项目班采用“理论+实践培养模式”,限额招收50名学员,学员面试合格即可享受企业支助的学、杂费4000元,及企业提供的稳定工作岗位,具有广阔的发展空间,丰厚的待遇三、主干课程英语精读、英语听说、酒店实用英语、现代酒店管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场调研与营销、酒店人力资源管理、宴会设计、会议布置与现场服务、酒店服务质量控制、中国茶艺、调酒、顶岗实习等。
四、师资力量  酒店管理专业有专业教师8人,海外留学归国博士1人、硕士4人、本科3人,教师行业实践经验丰富,教学水平高。
五、实训设施  校内实训室5个,前厅管理实训室、中餐厅管理实训室、客房管理实训室、茶艺实训室、酒吧综合实训室、形体实训室。
  六、就业基地  校外实习基地10个,眉山2个、成都2个、无锡4个、上海1个、北京1个。
其中有2个是特色餐饮企业、5个是五星级酒店、3个是国际连锁品牌酒店,学生有充分的选择机会和广阔的发展前景。
 就业地点  就业单位  单位规格  眉山  岷江东湖饭店黑龙滩长岛洲际大饭店   五星级白金五星级 成都  成都世纪城天堂洲际大饭店  成都富豪首座酒店  白金五星级  五星级  无锡  凯宾斯基酒店  太湖能源渡假村、宜兴宾馆  白金五星级  五星级  上海  美丽园龙都大酒店  四星级  北京  北京眉州酒店管理有限公司  特色餐饮  七、招生条件1、身高:男1.68米以上,女1.56米以上。
2、身体健康,五官端正。

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