市场开发与营销培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，具有一定市场开发、营销管理基本知识和技能，能够从事工商企业、连锁店的市场调研与分析、开发运营及销售管理等工作，德、知、体等全面发展的高等技术应用型专门人才。
主干课程：管理学基础、市场营销学、市场调查与预测、广告学、营销企划、品牌管理、营销案例分析、促销实务、国际市场营销、客户关系管理、现代物流管理。