学制：全日制3年；招生对象：高中艺术文科、艺术理科、艺术类“三校”的毕业生；学历层次：专科；培养目标：本专业定位在培养技术型、应用型，同时又具备一定的基础理论知识，面向珠宝首饰质量检验部门、珠宝首饰加工企业、珠宝首饰商贸公司等企事业单位，在一线从事珠宝首饰鉴定、设计和营销工作的应用型高技能人才。
通过三年的教育，使学生具有现代审美意识和能力，珠宝首饰设计及加工制作能力；掌握基本的珠宝首饰鉴定、设计、加工制作的整个流程。
专业核心课程：《素描》、《色彩》、《二维、三维设计基础》、《金属工艺基础》、《首饰JewelCAD》、《3DSMAX》、《商业摄影》、《宝玉石地质学基础》、《珠宝首饰设计原理》、《宝石琢型设计与切磨工艺学》、《珠宝首饰鉴定》、《市场营销等》。
主要实践环节：在珠宝首饰企业从事珠宝首饰设计与加工、新产品品牌开发与策划、鉴定与检测、管理及营销等服务。
该专业属艺术设计类专业，家庭须要有一定的经济条件，在校期间须自购电脑\相机等学习工具。