学前教育（三年制师范类专科）培养目标：培养全面掌握现代幼儿教育基本理论、基本知识和教育技能，能在幼儿教育机构从事保教工作的幼教专业人才。
开设的主要课程：幼儿园管理、幼儿园课程论、幼儿舞蹈创编、幼儿英语教育、学前儿童发展与教育评价、学前教育科学研究方法、学前比较教育、儿童营养学、教育学、心理学、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、大学语文、大学英语、大学体育、计算机基础等。