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酒店管理

专业介绍


总体培养目标:  培养德、智、体、美、劳全面发展,适应现代旅游业发展需要,掌握酒店管理专业知识和实际操作技能,具有从事酒店企业各部门管理工作能力的高级职业技术应用型人才。
  基本培养要求:  1.具有坚定正确的政治方向,热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,热爱酒店管理事业,热心为人民服务,具有科学的世界观、人生观、价值观。
  2.具有良好的思想品德、社会公德和职业道德以及求实创新精神。
  3.具有扎实、宽厚的文化科学知识,具有较为扎实、系统的学科专业的基本理论、基本知识和基本技能,具有商务写作、市场调研、营销策划、业务洽谈、计算机应用等方面的能力。
  4.具有良好的心理素质、卫生习惯和卫生保健知识,热爱劳动,身体健康,具有一定的艺术修养。

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