培养目标：培养具有中医药学基本理论知识，掌握中药鉴定、炮制加工、制药工艺基本理论、知识和实践技能，能在中药科研、生产、调剂、检验和使用等领域从事中药鉴定、炮制、制药、新药研发或产品质量检验等工作，适应21世纪中药产业化发展需要的中药高级应用型人才。
主要课程：中医基础理论、中药学、无机化学、有机化学、分析化学、中药化学、中药药理学、生物化学、中药炮制学、中药制剂学、中药鉴定学、药事管理学等。
就业方向：中药生产企业、中药研发机构、药品检验和监督管理部门，以及保健产品和美容化妆品研发机构、医院制剂室和中医药大中专院校等。