本专业培养熟练掌握药物化学、天然药物化学、生物有机合成化学及制药工程学等基本知识，能从事药物开发、生产管理、药品销售及锦熙工程设计的高级工程设计人员。
主要专业课程有：药物化学、天然化学、基因工程药物、药剂学、药理学、药物分析、分离工程、生物有机合成、药厂管理、药事法规、药厂设备与车间工艺设计、药物制剂车间设计核专用设备、药厂医药生产质量规范设计等。
毕业后可在医药、环保、轻工、食品、化工等系统从事药品的生产、开发、品质的控制及生物制剂和生物化工产品的生产管理工作，在药品监督管理部门从事医药宏观调控和技术监督；在大专院校和科研单位从事教学和科研工作。