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所在地区:河南洛阳
嵩县中等专业学校
学历层次:中专学校
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专业介绍
中西餐烹饪主要课程
烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
中西餐烹饪就业方向
中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。
美发与形象设计
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学前教育
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旅游服务与管理
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中餐、西餐烹饪
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