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高星级饭店运营与管理

专业介绍


培养目标:本专业适应旅游业发展和地方区域经济建设需要,培养具有良好的思想品德、健康的身心素质、扎实的专业理论知识、一定的人际交往能力和创新能力,掌握现代酒店管理及服务的基本理论,具备酒店基层管理与餐饮、客房等服务能力,具有较强的语言表达能力、英语口语能力,德、智、体、美、劳全面发展的高素质技能型人才

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