产品设计（珠宝首饰设计）专业培养目标：本专业旨在培养具有珠宝首饰设计和珠宝相关衍生专业的基本理论知识，具有首饰设计、综合材料首饰设计、首饰制作工艺、宝石琢型设计、珠宝广告与展示设计、珠宝鉴定等专业技能。
能在企事业单位从事首饰设计及相关艺术品设计、首饰加工制作、宝石款式设计、珠宝展示设计、珠宝营销、珠宝鉴定等相关工作，具有一定珠宝首饰创新设计能力的高素质应用型设计人才。
主要课程：设计基础（三大构成）、图案设计、计算机辅助设计、宝石学基础、首饰学概论、首饰设计、宝石鉴定仪器与鉴定方法、珠宝设计与现代生产工艺、首饰镶嵌工艺、首饰制作工艺、首饰效果图、宝石鉴定导论、宝石琢型设计与加工、商务首饰设计、翡翠宝石学、珠宝广告与展示艺术、珠宝市场营销、珠宝玉石鉴赏等。
就业方向：在科研院所、零售企业、工艺品设计与生产企业、旅游公司、学校、质检机构从事金银珠宝首饰生产、宝石加工、珠宝首饰设计、营销管理、金银珠宝首饰检测鉴定和珠宝首饰教学等工作。